Машина для измельчения шоколада - это очень удобный инструмент, который поможет вам легко приготовить шоколад с тонким вкусом и ароматом. Эта машина использует передовые технологии, позволяющие эффективно измельчать шоколад, благодаря чему какао-масло и какао-порошок в шоколаде полностью соединяются, а вкус становится более нежным.
Измельчение шоколада является одним из основных видов оборудования для переработки шоколада. В основном он используется для тонкого измельчения шоколадного сырья, такого как какао-порошок, какао-масло, сахарная глазурь, сухое молоко и т.д. Время тонкого измельчения обычно составляет 16-22 часа, а средний размер мелких зерен может достигать 20 мкм.
Особенности:
1. Закрытая структура обеспечивает соответствие измельченной шоколадной пасты гигиеническим требованиям. l
2. Внешняя конструкция шоколадоизмельчителя с рубашкой позволяет регулировать температуру измельчения шоколада в определенном диапазоне и обеспечивает определенную степень изоляции и хранения тонкоизмельченной пасты. l
3. Вытяжное отверстие оснащено вытяжным вентилятором для обезвоживания и дезодорации пасты и сохранения естественного цвета шоколада.
4. Для обеспечения быстрого нагрева и охлаждения температуры воды в рубашке используется система контроля температуры.
5. При увеличении размера цилиндра измельчителя шоколада фактическая производительность больше теоретической.
6. Корпус цилиндра и основание соединены винтами и могут быть разъединены, что удобно при техническом обслуживании.
Применение шоколада:
Шоколад можно употреблять как непосредственно в пищу, так и использовать в качестве ингредиента для приготовления других продуктов. Из шоколада можно приготовить шоколадный торт, шоколадный мусс, шоколадное мороженое и т.д. Шоколад - это очень вкусный продукт, который может внести разнообразие в ваш ежедневный рацион.
Мельница для приготовления шоколада - это лучший выбор для вас. Она позволяет легко приготовить шоколад с тонким вкусом и ароматом и является необходимым инструментом для изготовления шоколада.