Производство кунжутной пасты: богатый и ароматный деликатес

Кунжутная паста - это соус из семян кунжута, обладающий сильным кунжутным вкусом и богатой питательной ценностью. Ее можно употреблять непосредственно в пищу или использовать для приготовления различных блюд, таких как капустный салат, хлеб, пирог и т.д.

Процесс производства кунжутной пасты в основном включает следующие этапы:

1. Подготовка сырья

Сырьем для производства кунжутной пасты служит в основном кунжут. Сорт и качество семян кунжута оказывают большое влияние на качество кунжутной пасты. При выборе кунжута следует выбирать кунжут с цельным зерном, однородного цвета и без примесей.

2. Шеллинг

Скорлупа семян кунжута содержит больше клетчатки и плохо переваривается. Удаление шелухи позволяет улучшить вкус и усвояемость кунжутной пасты. 

3. Жарка

Обжаривание удаляет воду и примеси из семян кунжута и придает им аромат

4. Шлифование

Размол - это процесс измельчения семян кунжута в тонкую пасту. Семена кунжута измельчаются в пасту с помощью кофемолки.

5. приправа

При необходимости в приправу можно добавить соль, сахар, кунжутное масло и другие приправы. С помощью автомата для приготовления приправ добавьте приправы в кунжутную пасту и хорошо перемешайте.

6. Упаковка

Упаковка - это процесс укладки кунжутной пасты в тару для хранения и продажи.

Масштабная переработка кунжутной пасты позволяет получить преимущество на современном потребительском рынке. Разумеется, это неотделимо от оборудования линии по производству кунжутной пасты. Наша компания уже более десяти лет занимается исследованиями и разработкой оборудования для пищевой промышленности, придерживаясь концепции упрощения и повышения безопасности обработки пищевых продуктов, ориентируясь на потребности клиентов, и стремится способствовать повышению эффективности обработки кунжутной пасты, экономии средств и трудозатрат, качеству продукции и надежности, простоте в эксплуатации, экономии энергии.

Если Вы заинтересованы, Вы можете связаться с нами!