Шелушение гречки: ключ к повышению пищевой ценности

Гречка — питательная крупа, оказывающая определенное влияние на здоровье. Шелушение гречки — это процесс удаления шелухи гречихи, чтобы обнажить ядра. 

Функции шелушения гречки в основном включают в себя следующие аспекты:

1.Повышение пищевой ценности гречки.

Гречневая шелуха содержит больше клетчатки и ее трудно переваривать. Шелушение гречихи позволяет удалить гречневую шелуху и повысить съедобную ценность гречки. Ядра гречки богаты белком, пищевыми волокнами, витаминами и минералами и являются идеальной здоровой пищей.

2.Удобная переработка гречки

Гречневая шелуха относительно твердая и ее трудно обрабатывать. Шелушение гречихи позволяет удалить гречневую шелуху и облегчить ее переработку. Из гречки можно приготовить различные деликатесы, например, гречневую лапшу, гречневые булочки на пару, гречневую кашу.

3.Продлить срок хранения гречки

В гречневой лузге содержится много воды, что не способствует сохранности гречки. Обрушивание гречки позволяет удалить гречневую шелуху, снизить содержание влаги в гречке и продлить срок ее хранения.

В шелушильной машине используется механизированный метод удаления шелухи гречихи. Машина для шелушения гречихи очень эффективна и позволяет уменьшить повреждение зерен гречихи.

Шелушение гречки является важным этапом переработки гречки, который может улучшить пищевую ценность гречки, облегчить ее обработку и продлить срок хранения гречки.

Если вы заинтересованы, вы можете связаться с нами!